Гостиничный бизнес сегодня переживает далеко не самые простые времена. И для того чтобы удержаться на конкурентном рынке отельерам приходится ежедневно решать различные вопросы, которые нашли отражение в программе форума «Искусство гостеприимства», организованного и проведенного нашим издательством в Петербурге.
Читать полностью
Начнем с того, что определение «long stay guest» в гостинице и в апарт-отеле не является идентичным: те, кто в отеле...
Читать полностью